导语 哈尔滨这座冰城的美食让我们流连忘返,这里的美食文化伴随着城市历史的沉淀。让小编带你们去体验金朝古都里的唐宋遗风、欧陆风情中的时尚“舌尖”以及街头巷尾的民生百态,带你们去品尝带着浓浓冰城文化的特色美食。
哈尔滨美食推荐
1、欧陆风情美食
红肠
红肠、大列巴面包、格瓦斯。哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一,如果亲去了哈尔滨可一定要品尝此美味哦。
2、清真菜
烤羊腿
(1)清真大红梅
地址:道里区友谊路194号(近高宜街)
招牌菜:烤羊腿、羊排肉、软炸里脊、芥末肚丝、牛肉馅饼
(2)老仁义
地址:道外区太古街243号
招牌菜:锅包肉、焦烧肉条、传统炒牛肚、酱牛窝骨、馅饼、烧麦
(3)六顺园回族饭店
地址:道里区工程街8号(哈尔滨友谊宫对面)
招牌菜:烤羊排、扒羊肉条、水爆肚、烤鱼、麻酱大拌菜、羊杂汤、牛肉馅饼
(4)六合顺清真饭店
地址:道外区南二道街20号
招牌菜:南煎丸子、铁板极品双段、熏炒伞袋、香蕉锅炸、烧卖、回头
(5)香庆饭店
地址:香坊区中山路5号(近香坊大街)
招牌菜:扒羊肉条、烤全羊、水爆肚、羊肉串
3、哈埠菜
老厨家锅包肉
杀猪菜、锅包肉的由来—老厨家、铁锅炖鱼、小鸡炖蘑菇、马迭尔冰棍、糖葫芦、烤冷面、酱骨
北三胡同的历史、张包铺、老鼎丰的历史、百年前的饭馆街——丰润街的历史以及美食、北三道街上的美食—巡讲、扒肉、张包铺胡同的历史、国营更新饭店
(1)道台府老厨家 友谊路318号
(2)最东北民俗风情饭店 道里区建河街9号
(3)宏达老菜馆 道里区尚志胡同
(4)北来顺饭店 道里区友谊路51号
(5)老鼎丰 道里区中央大街118号(近十三道街)
(6)老松滨菜馆 道里区红专街159号
(7)老都一处饺子馆 道里区西十三道街25号(近中央大街)
(8)赵记老铺 南岗区开发区汉水路405号
(9)老仁义 南岗区黄河路168号
(10)王庆章得莫利炖鱼 南岗区黄河路副75-2号
(11)一壶老酒 南岗区鸿翔路52号
(12)乡村小院酒楼 南岗区昆仑商城大顺街2号
(13)百一大地锅 香坊区香福路117号(近唐都生态园)
(14)哈勒滨饭庄 南二道街(近中华巴洛克街区)
(15)张包铺 南勋街(南二道街口)
(16)同和居 新阳路247号(近安发桥(松涛阁洗浴毗邻))
(17)余味私房菜 南岗区砖街21号
(18)居家菜馆 文昌街94号(近一二五中学)
(19)小味串店 道里区上海街9号(近哈药集团)
(20)大春烧烤工坊 道里区哈药路322号(近达道街)