迷人的冰城哈尔滨购物特产一览
导语 中国黑龙江哈尔滨是美丽的冰城，自然有独特的北国风情，这里的土特产也是来此购物不能缺少的。本文为你整理了哈尔滨购物购买度很高的地方特产，详见本文。
原标题：中国黑龙江哈尔滨购物：特产一览
大马哈鱼
名称： 大马哈鱼
介绍： 大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。
大众牌红肠
名称： 大众牌红肠
介绍： 大众牌红肠，是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品，已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠，表面呈枣红色，有光泽皱纹，肠体干爽，富有弹性，肠馅结构细密，切面光润，熏烟芳香，营养丰富，防腐易存。被评为国家优质产品。
三花鱼
名称： 三花鱼
介绍： 三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼：即鳊花、鳌花、鲫花。
鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是我国四大淡水鱼之一。
鳊花，学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8%。
鲫花，(也做“吉花”，取吉祥之意)又名鲫花勾。此鱼烧汤或清蒸食用，即是产妇奶水不足的催乳良药。
风干香肠
名称： 风干香肠
介绍： 北方的肉肠不乏几十种，而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品，已有70多年历史。风干香肠选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，是佐酒之佳品，盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
