哈尔滨过年十大必吃炖菜
导语 哈尔滨菜讲究分量大，味道重，人人吃过之后都说赞。而这其中尤其以炖菜为代表。下面就和小编一起来看看哈尔滨过年必吃的炖菜有哪些吧！看完之后一定会垂涎三尺。
3.小鸡炖蘑菇
东北菜馆几乎都提供这道菜，采用榛蘑以及农家散养的土鸡炖制而成。将鸡肉加入料酒、盐等炒匀，加入适量水，然后放入蘑菇再用中火炖三四十分钟。
4.鲫鱼炖豆腐
鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量很高，尤以热量、蛋白质和维生素含量最为丰富，汤味极美。
导语 哈尔滨菜讲究分量大，味道重，人人吃过之后都说赞。而这其中尤其以炖菜为代表。下面就和小编一起来看看哈尔滨过年必吃的炖菜有哪些吧！看完之后一定会垂涎三尺。
3.小鸡炖蘑菇
东北菜馆几乎都提供这道菜，采用榛蘑以及农家散养的土鸡炖制而成。将鸡肉加入料酒、盐等炒匀，加入适量水，然后放入蘑菇再用中火炖三四十分钟。
4.鲫鱼炖豆腐
鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量很高，尤以热量、蛋白质和维生素含量最为丰富，汤味极美。